Летние салаты легкие и вкусные рецепты

Летние салаты легкие и вкусные рецепты

Вот несколько рецептов для приготовления вкусных салатов, подходящих для всей семьи! Салаты хороши, как закуски, уникальные блюда или гарниры. Чтобы сделать ваши салаты жадными одиночная пластина просто добавьте тунец, яйца вкрутую, сыры (например, тофу или фета), вам просто нужно добавить белковый компонент.

Салат «Рокфор»
(дозы для 4 человек, время 30 минут)

Ингредиенты:

  • 200 г смешанного салата
  • 70 г рокфорта
  • 4 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин
  • столовая ложка уксуса
  • соль
  • Pepe

подготовка
Вымойте салат, а затем вытрите его тряпкой или центрифугой, положите в большую миску, в которой ее легко смешать. Отрежьте роекфорт на мелкие кусочки, положите его в тарелку, а затем залейте вилкой, вылейте масло в нитку и снова перемешайте, пока не появится сливочный соус. Положите этот крем рокфор в салатницу добавьте уксус, соль и перец и перемешайте. Немедленно подавайте. Если вы хотите, вы можете заменить roquefort другими сырами, такими как не кремовая горгонзола.

Красочный салат со смешанными овощами
(дозы для 4 человек, время 30 минут)

Ингредиенты
:

  • 300 г красной капусты
  • 2 главы бельгийских эндивий
  • 1 пучок ракеты
  • 1 желтый перец
  • 2 луковицы весны
  • 1 лимон
  • 50 г ядер грецкого ореха
  • горчица в старомодных зернах
  • оливковое масло экстра вирджин
  • соль
  • Pepe

подготовка
Вымойте лук, очистите их и разрежьте на ломтики. Вымойте перцы, удалите семена и нити, нарежьте их на ломтики, а затем удалите кожуру очень острым ножом, а затем нарежьте на полоски. Вымойте бельгийский салат, вырежьте большие, короткие листья и оставьте внутренние меньшие. Вымойте красную капусту, а затем сделайте ее в тонкие полоски, используя очень острый нож, вымойте и вытрите ракету и нарежьте листья. Измельчить грецкие орехи и держать их в стороне. Возьмите банку и поставьте ложку лимонного сока, 3 столовые ложки оливкового масла экстра первого холодного отжима, 1 чайную ложку горчицы, соль и перец, хорошо взбейте все ингредиенты, чтобы получить однородную эмульсию. Возьмите салатницу и положите все овощи и орехи, положите цитроннет и хорошо перемешайте.

Маринованный салат
(дозы для 4 человек, время 1 час и 15 минут)

Ингредиенты
:

  • 4 кудрявых сердца салата
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 красных перца, а не пряный
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • соль

подготовка
Вымойте салат, а затем высушите его центрифугой. Очистите чеснок и нарежьте его на очень тонкие ломтики, вымойте перцы и нарежьте очень тонкими ломтиками. Поместите салат в большую миску и поместите чеснок, перец и масло сверху, положите полотенце, а затем вес, положите в холодильник, чтобы мариновать в течение часа. Подавайте салат в 4 блюдца в сопровождении мяса или жареной курицы.

Салат из овощей и тунца
(дозы для 4 человек, время 30 минут)

Ингредиенты
:

  • 75 г тунца с оливковым маслом
  • 1 большой помидор
  • 1/2 огурца
  • некоторые лигурийские оливковые
  • 75 г вареных бобов
  • 1 чайная ложка оливкового масла экстра первого холодного отжима
  • орегано
  • соль
  • перец

подготовка
Вымойте все овощи. Возьмите огурец и разрежьте его на очень тонкие ломтики, если хотите, вы также можете использовать картофельный чистильщик, разрезать помидор на тонкие клинья. Возьмите салатницу и поставьте огурцы, помидор, нарезанный тунец, маринованные маслины и бобы, приправляйте маслом, солью, орегано и перцем, и если вы хотите посыпать бальзамическим уксусом.

Смотреть видео: 5 Легких САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Новогодний стол. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2018

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: